Si le rhum arrangé est bien connu à travers le monde, le vin chaud aux épices l’est beaucoup moins. Ce breuvage d’exception est souvent bu en hiver, mais vous pouvez…

Si vous êtes amateur de bonne viande et de bons vins, vous savez à quel point il est important de bien marier les deux pour sublimer l’un et l’autre. La…

L’été va bientôt pointer le bout du nez et ce sera une fois de plus l’occasion pour vous de faire des grillades en compagnie de vos proches. Comme toute recette,…

Le marché du vin est en constante évolution, offrant de nouvelles opportunités pour les entreprises du secteur. Les consommateurs cherchent des vins plus éthiques et de qualité supérieure, tandis que…

Le rhum arrangé, c’est la star des soirées d’été en Martinique et en Guadeloupe. Ce nectar exotique, obtenu en infusant du rhum blanc avec des épices, des fruits et des…

Eau-de-vie à base de canne à sucre inventée au temps des pirates et de la colonisation, le rhum est un alcool qui bénéficie aujourd’hui de nombreux adeptes. Riche de ses…

Le Médoc est une région viticole réputée pour ses cépages qui donnent naissance à des crus prestigieux. Il offre une large variété de vins, des plus fruités aux plus complexes,…

Les sulfites sont souvent présents dans le vin, mais saviez-vous que ces substances chimiques peuvent avoir des effets sur votre santé ? Dans cet article, nous explorerons les sulfites présents…

Vous planifiez une soirée de fête et vous cherchez des idées pour remplacer le champagne ? Pas facile de remplacer cette boisson de prestige connue de tous. Heureusement, il existe…

Alors que certaines personnes ne disposent que d’un petit espace pour stocker leur collection de vin, d’autres possèdent de grandes caves à vin. Quelle que soit votre situation, il est important de choisir…

Noël approche à grands pas et il est temps de commencer à réfléchir aux cadeaux que vous allez offrir cette année. Si vous êtes à la recherche d’un cadeau pour…

Le gratin dauphinois est un plat classique de la gastronomie française. Composé de pomme de terres, de lait, d’un peu de crème et de noix de muscade, il accompagne à…

Avez-vous déjà entendu parler du vin au CBD ou de vin au chanvre ? Le CBD est une industrie en plein essor. De nombreux produits aux CBD ont été lancés,…

Il est fréquent de ne pas utiliser une bouteille entière lorsque l’on réalise une recette à base de vin. Dans cet article, nous faisons le point sur la durée de…

Au premier abord, on pourrait penser que le choix du verre à vin est secondaire. C’est pourtant un élément essentiel dans l’expérience gustative que constitue la dégustation du vin. Sa…

Devant l’embarras du choix, bien acheter son vin devient vite déroutant, même pour les amateurs de vins. Directement au domaine, pendant les foires aux vins ou même sur internet, une…

Envie de savourer un bon verre de vin, mais vous n’avez pas de tire-bouchon ? Chez des amis, en plein pique-nique ou en vacances, on s’est tous retrouvés un jour…

Le vin blanc sec est un vin incontournable en cuisine et en dégustation lors d’un apéritif ou d’un repas. Peu sucré, il offre un caractère et des saveurs qui le…

Les vins de Savoie sont des vins uniques au monde, sûrement grâce au fait qu’ils sont nés dans des paysages de coteaux, sur d’anciennes moraines glaciaires ou des éboulis. Le…

On rencontre souvent le problème du vin à choisir avec tel ou tel plat. Le foie gras est un met que les gens s’arrachent généralement pendant les fêtes de fin…

Les lasagnes sont un plat emblématique de la cuisine italienne, et aussi très apprécié en France. Vous prévoyez servir des lasagnes à vos convives et souhaitez offrir le meilleur accord…

Les smartphones ont révolutionné notre vie quotidienne et notamment modifié notre approche du vin. Les applications mobiles sur le vin sont nombreuses et offrent pléthore de fonctionnalités aux amateurs de…

Au cours des deux dernières décennies, l’œnotourisme dans la région de Bordeaux est devenu une activité très prisée, et pour une bonne raison : elle abrite certains des domaines viticoles…

Si vous préparez un repas ou une célébration, vous vous demandez peut-être combien de bouteilles de vin vous devrez prévoir pour servir vos convives ? Sachez qu’il existe de nombreux…

La paella est un plat traditionnel espagnol très apprécié des français. Cuisinée dans une grande poêle, elle est aussi délicieuse que conviviale. Pour un moment des plus festifs, elle doit…

Le pinot noir est l’un des cépages de vin les plus réputés dans le monde entier. Ce raisin à peau fine qui produit des vins rouges d’une grande complexité et…

À l’ombre d’un parasol, au bord de votre piscine ou au milieu de votre pelouse fraichement tondue, le barbecue d’été est un rituel attendu par tous les épicuriens. Dans ce…

Champagne et Prosecco sont tous deux des vins blancs pétillants que l’on boit en de nombreuses occasions festives. Vous hésitez peut-être entre l’un et l’autre ? Ces deux boissons à…

Le vin italien pétillant connait un véritable engouement depuis quelques années. Prosecco, Lambrusco, Moscato… vous en connaissez surement quelque-uns, car l’Italie est le premier pays producteur de vins mousseux dans…

Les vins blancs de Bourgogne sont produits dans trois départements en France, la Côte-d’Or, l’Yonne, et la Saône-et-Loire. Ce sont des vins agréables à boire et uniques par les cépages,…