En France, la ville de Reims est renommée pour son patrimoine viticole et ses caves à champagne exceptionnelles. Si vous êtes un amateur de vin ou simplement curieux de découvrir…
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Le champagne rosé est ce vin pétillant qui accompagne à l’ordinaire les meilleurs moments de notre vie. Il est produit dans la région champenoise, et est encadré par une AOC (Appellation d’Origine Contrôlée). Celle-ci…
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Acquérir un domaine viticole est un rêve pour beaucoup d’amateurs de vin, qui aspirent à combiner leur passion avec un projet de reconversion professionnelle. Cependant, se lancer dans cette aventure…
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Bien plus qu’une simple boisson alcoolisée, le whisky est un véritable art qui nécessite une dégustation attentive pour en saisir toute la complexité et la richesse. En tant que passionnés,…
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Le vin blanc est considéré comme le vin préféré des français, il contrebalance parfaitement le côté riche et gras de certains plats tels que la raclette ou la fondue. De…
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Découvrons ensemble les trésors cachés de la Vallée de la Loire avec les vins des Coteaux du Layon, des vins liquoreux d’une élégance inégalée. Grâce à la finesse de ses…
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Plongez au cœur des saveurs ensoleillées de l’Espagne avec notre recette pour réaliser une sangria maison facile et délicieuse. En tant que grands amateurs de sangria, nous vous dévoilons nos…
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Si le rhum arrangé est bien connu à travers le monde, le vin chaud aux épices l’est beaucoup moins. Ce breuvage d’exception est souvent bu en hiver, mais vous pouvez…
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Si vous êtes amateur de bonne viande et de bons vins, vous savez à quel point il est important de bien marier les deux pour sublimer l’un et l’autre. La…
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L’été va bientôt pointer le bout du nez et ce sera une fois de plus l’occasion pour vous de faire des grillades en compagnie de vos proches. Comme toute recette,…
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Le marché du vin est en constante évolution, offrant de nouvelles opportunités pour les entreprises du secteur. Les consommateurs cherchent des vins plus éthiques et de qualité supérieure, tandis que…
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Le rhum arrangé, c’est la star des soirées d’été en Martinique et en Guadeloupe. Ce nectar exotique, obtenu en infusant du rhum blanc avec des épices, des fruits et des…
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Eau-de-vie à base de canne à sucre inventée au temps des pirates et de la colonisation, le rhum est un alcool qui bénéficie aujourd’hui de nombreux adeptes. Riche de ses…
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Le Médoc est une région viticole réputée pour ses cépages qui donnent naissance à des crus prestigieux. Il offre une large variété de vins, des plus fruités aux plus complexes,…
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Les sulfites sont souvent présents dans le vin, mais saviez-vous que ces substances chimiques peuvent avoir des effets sur votre santé ? Dans cet article, nous explorerons les sulfites présents…
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Vous planifiez une soirée de fête et vous cherchez des idées pour remplacer le champagne ? Pas facile de remplacer cette boisson de prestige connue de tous. Heureusement, il existe…
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Alors que certaines personnes ne disposent que d’un petit espace pour stocker leur collection de vin, d’autres possèdent de grandes caves à vin. Quelle que soit votre situation, il est important de choisir…
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Noël approche à grands pas et il est temps de commencer à réfléchir aux cadeaux que vous allez offrir cette année. Si vous êtes à la recherche d’un cadeau pour…
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Le gratin dauphinois est un plat classique de la gastronomie française. Composé de pomme de terres, de lait, d’un peu de crème et de noix de muscade, il accompagne à…
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Avez-vous déjà entendu parler du vin au CBD ou de vin au chanvre ? Le CBD est une industrie en plein essor. De nombreux produits aux CBD ont été lancés,…
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Il est fréquent de ne pas utiliser une bouteille entière lorsque l’on réalise une recette à base de vin. Dans cet article, nous faisons le point sur la durée de…
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Au premier abord, on pourrait penser que le choix du verre à vin est secondaire. C’est pourtant un élément essentiel dans l’expérience gustative que constitue la dégustation du vin. Sa…
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Devant l’embarras du choix, bien acheter son vin devient vite déroutant, même pour les amateurs de vins. Directement au domaine, pendant les foires aux vins ou même sur internet, une…
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Envie de savourer un bon verre de vin, mais vous n’avez pas de tire-bouchon ? Chez des amis, en plein pique-nique ou en vacances, on s’est tous retrouvés un jour…
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Le vin blanc sec est un vin incontournable en cuisine et en dégustation lors d’un apéritif ou d’un repas. Peu sucré, il offre un caractère et des saveurs qui le…
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Les vins de Savoie sont des vins uniques au monde, sûrement grâce au fait qu’ils sont nés dans des paysages de coteaux, sur d’anciennes moraines glaciaires ou des éboulis. Le…
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On rencontre souvent le problème du vin à choisir avec tel ou tel plat. Le foie gras est un met que les gens s’arrachent généralement pendant les fêtes de fin…
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Les lasagnes sont un plat emblématique de la cuisine italienne, et aussi très apprécié en France. Vous prévoyez servir des lasagnes à vos convives et souhaitez offrir le meilleur accord…
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Les smartphones ont révolutionné notre vie quotidienne et notamment modifié notre approche du vin. Les applications mobiles sur le vin sont nombreuses et offrent pléthore de fonctionnalités aux amateurs de…
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Au cours des deux dernières décennies, l’œnotourisme dans la région de Bordeaux est devenu une activité très prisée, et pour une bonne raison : elle abrite certains des domaines viticoles…